Ron Ephrat werd geboren in Israel en studeerde aan de Rubin Academy in Tel Aviv bij Ilona Feher en Oeden Partos. Hij was lid van het ‘Israel Chamber Orchestra’, het ´Malmö Symphony Orchestra´ en het Radio Philharmonisch Orkest en is sinds 1983 solo-altist bij het Rotterdams Philharmonisch Orkest.

Tevens is Ron Ephrat hoofdvak docent aan het Koninklijk Conservatorium Den Haag en aan het Rotterdams Conservatorium. Ook geeft hij regelmatig master-classes voor altviool in San Francisco en Seattle.

Hij is mede-oprichter van de NES (´New European Strings´, dirigent Dmitri Sitkovetsky) en een graag geziene gast op kamermuziek festivals in Europa, Israël en de Verenigde Staten.

Ron Ephrat bespeelt een altviool van Matteo Goffriller uit Venetie 1710.